Tomo café
Café de especialidad tostado
Microlotes trazables con el nombre del productor, tueste medio y envío a todo el Perú.
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Microlotes de origen único cultivados desde los 1.700 msnm hasta los 1.950 msnm en la Selva Central del Perú. Trazabilidad total, SCA 84–87 pts, y un ritual auténtico en cada taza.
Un mismo origen, la Selva Central del Perú, para tres tipos de cliente.
Tomo café
Microlotes trazables con el nombre del productor, tueste medio y envío a todo el Perú.
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Trader de café verde de la Selva Central: FOB Callao por mar o aire, desde 40 sacos. Disponible ahora: lote de Rosa Mateo, Catuai lavado, 84 SCA, orgánico de origen.
Mi empresa
Abastecimiento semanal, talleres de cata y café de especialidad para tu equipo en Lima.
Ver el Plan OficinaFlor de Altura nace en el corazón de Pichanaqui, Junín, Selva Central del Perú, como una alianza directa con pequeños productores de altura. Entre 1.700 y 1.950 msnm, el frío nocturno ralentiza la maduración del grano, concentrando azúcares naturales y construyendo la complejidad aromática que define al auténtico café de especialidad peruano.
Nuestros cafetos Arábica — variedades Catuai Rojo y Geisha — crecen bajo la sombra de árboles nativos de guabo y pacae, absorbiendo los nutrientes únicos de los suelos volcánicos andino-amazónicos. Sin pesticidas ni abonos sintéticos: compostaje de la propia pulpa de café, sombra de guabo nativo y control biológico de plagas, con trazabilidad del lote hasta la parcela.
Trabajamos en comercio directo con los productores de la Finca San Ignacio y la Finca Bella Vista, pagando primas por encima del mercado para garantizar la sostenibilidad de las familias caficultoras de Junín y Chanchamayo. Cada taza de Flor de Altura es un viaje trazable desde la mano del productor hasta tu mesa — sin intermediarios, sin anonimato.
Nuestra Cultura de CaféLa altitud ralentiza la maduración y concentra azúcares naturales, creando el perfil complejo del café de especialidad.
Pago directo a los productores de Pichanaqui y Perené, con primas por encima del precio de mercado y sin intermediarios.
Café de especialidad peruano
Catuai orgánico cultivado a 1.750 msnm en Perené, Selva Central del Perú, con el nombre de su productora en la etiqueta. Puntaje SCA 84, tueste medio y envío a todo el país.

Flor de café, chocolate y canela con final frutal
Finca de Rosa Mateo

Molienda media: flor de café, chocolate y canela con final frutal
Finca de Rosa Mateo
Foto: Danitza Medina Velásquez · CC BY-SA 4.0Transforma el ambiente laboral de tu empresa reemplazando el café industrial por granos de especialidad de origen peruano, cultivados a 1.700 msnm en Pichanaqui y tostados bajo pedido semanal.
Entregamos lotes de café de especialidad peruano recién tostado directamente desde nuestra tostaduría hasta tu oficina en Lima.
Programa experiencias de cata guiadas por baristas certificados SCA para tu equipo — team building con propósito y cultura del café de especialidad.
Contenido editorial mensual: guías de extracción, novedades de cosecha, puntajes SCA y cultura del café desde la Selva Central del Perú.
Completa el formulario y un especialista te contactará para diseñar el programa de café para tu equipo.
Explora artículos escritos por nuestros baristas y productores. Aprende sobre el cultivo de altura, técnicas de extracción y cultura del café.
