Foto: Danitza Medina Velásquez · CC BY-SA 4.0Exportación
Read in EnglishVenta de Café Verde en Bulk para Exportación
Recibimos el pedido en quintales de café en grano verde a granel para exportación, cultivado entre los 1.700 y 1.950 msnm en la Selva Central del Perú y trazable hasta la finca de origen.
Datos clave
- Origen
- Selva Central, Junín – Perú
- Altitud
- 1.700–1.950 msnm
- Puntaje SCA
- 80–84 · lotes 84–87
- Disponible
- Lote Rosa Mateo, 84 pts
- Embarque
- FOB Callao · mar y aire
- Pedido mínimo
- 40 sacos (LCL)
Ficha del grano
- Variedades
- Arábica — Catuai Rojo y Geisha
- Puntaje de taza
- SCA 80 a 84 (línea de exportación) y 84 a 87 (lotes de especialidad)
- Calidad de exportación
- Grado 1
- Abastecimiento
- Cooperativas y asociaciones de caficultores agroecológicos
- Altitud
- 1.700 a 1.950 msnm
- Origen
- Pichanaqui y Perené, Selva Central
Disponible para exportación
Lote disponible: Finca de Rosa Mateo
- Origen
- Chanchamayo, Junín – Perú
- Variedad y proceso
- Arábica Catuai, lavado
- Altitud
- 1,750 msnm
- Grado
- Grado 1
- Certificación
- Orgánico, certificación de origen
- Humedad
- 12,5 %
- Puntaje
- 84 puntos SCA
- Volumen
- Grandes volúmenes, por quintales
- Envío
- Marítimo (FOB Callao, LCL o FCL) y aéreo
Notas de cata: flor de café, chocolate, frutos secos, canela y cítricos; acidez alta, cuerpo medio y final frutal. Lote trazable hasta la parcela de Rosa Mateo, pequeña productora de Perené, Chanchamayo. La certificación orgánica es de origen y la trazabilidad va desde la finca hasta el contenedor: la planta de proceso lo despacha directo, sin manipulación intermedia. Con el lote se entrega la documentación del certificado que lo ampara. Conoce la finca.
Cómo se toma el pedido
La unidad comercial es el quintal. Un quintal de café oro —el grano verde ya trillado y listo para exportar— equivale a 100 libras, unos 45,36 kilogramos. Antes del trillado, el quintal de café pergamino equivale a 55 kilogramos.
Un contenedor FCL de 20 pies transporta 415 quintales de café verde. Los volúmenes menores se coordinan de forma consolidada según el puerto de destino.
Para preparar una propuesta necesitamos tres datos: volumen estimado en quintales, puerto o ciudad de destino, y el perfil de taza que buscas. Con eso coordinamos muestras antes de cerrar cualquier contrato.
Términos comerciales y exportación
Operamos en FOB Callao: el precio acordado cubre el café puesto a bordo en el puerto del Callao, Lima, y desde ahí el flete y el seguro corren por cuenta del comprador.
El pedido mínimo es de 40 sacos, enviados como carga consolidada (LCL). También trabajamos contenedor completo (FCL), de 415 quintales en el formato de 20 pies. El mínimo bajo existe para que un tostador pueda empezar con un lote manejable antes de comprometerse a un contenedor.
Tenemos experiencia exportando a Estados Unidos y a Europa, así que el circuito documental es terreno conocido y no una primera vez.
Asesoría para el comprador
Dos servicios que cubren lo que viene después de acordar el precio: sacar el embarque del puerto y vender ese café en el mercado de destino.
El café se vende en la taza, pero la operación se cae en el papeleo. Factura comercial, packing list, certificado de origen, certificado fitosanitario y los requisitos del país de destino son el punto donde se atasca casi todo primer embarque.
A cargo de
Samantha Mancco Amaringo
Especialista en comercio exterior agroindustrial
Acompañamos el expediente completo del embarque, desde la documentación de origen hasta los requisitos aduaneros del destino. El servicio está disponible para quien compra nuestro café y también de forma independiente.
Marketing internacional
Enrique Barraza Mohring
Especialista en marketing internacional
Colocar café peruano en un mercado extranjero no termina en el embarque: hay que posicionar el origen, construir la historia de marca que el consumidor final va a leer en la bolsa y elegir los canales por los que ese café se vende. Asesoramos en estrategia de entrada a mercado, posicionamiento de origen y comunicación de marca para tostadores e importadores.
Buscamos el café que necesitas
No trabajamos un solo lote ni un solo perfil. Si necesitas un café con un puntaje, una variedad, un proceso o una banda de precio concretos, dínoslo: lo buscamos entre los caficultores con los que trabajamos en la Selva Central y te decimos con franqueza si podemos conseguirlo y en qué plazo.
Sobre certificaciones, queremos ser precisos porque es un punto donde la imprecisión cuesta caro a ambas partes. Las fincas tienen certificación orgánica; Flor de Altura, como empresa, está en proceso de obtener la suya. Trabajamos con fincas certificadas y con plantas de proceso que cuentan con las certificaciones correspondientes. Con cada lote te entregamos la documentación del certificado que lo ampara — el de la finca de origen —, no una declaración genérica nuestra.
Pagamos directamente a los productores, sin intermediarios, y con primas por encima del precio de mercado. Sus cultivos son sin agroquímicos, en fincas con certificación orgánica y trazabilidad desde la finca hasta el contenedor.
Lo que sí garantizamos por cuenta propia es lo verificable: trazabilidad del lote hasta la parcela, catación bajo protocolo SCA antes del embarque, y muestras enviadas antes de cerrar cualquier contrato.
Origen y trazabilidad
Trabajamos con cooperativas y asociaciones de caficultores agroecológicos de la Selva Central peruana. Son organizaciones enfocadas en preservar el ambiente donde se cultiva el café —sombra, suelo y agua— y en los cuidados que exige un café de alta calidad, de la cosecha al beneficio y al secado.
El café que exportamos es grado 1, la categoría de exportación con menos defectos físicos. La línea de exportación se cata entre 80 y 84 puntos SCA y los lotes de especialidad, entre 84 y 87. Cada lote se cata bajo protocolo SCA antes del embarque y conserva su identidad de origen, con altitud, variedad botánica y proceso de beneficio declarados.
También trabajamos con fincas de la región, como la Finca San Ignacio en Pichanaqui, Junín, la Finca Bella Vista y la Finca de Rosa Mateo, ambas en Perené, Chanchamayo. Conoce las fincas.
El microclima andino-amazónico —noches frías y días soleados— concentra azúcares en el grano y sostiene la calidad de taza que exige la exportación. Publicamos análisis de mercado y de origen en nuestra revista.
Preguntas frecuentes sobre café verde
¿Cuántos kilos tiene un quintal de café en Perú?
Un quintal de café oro (grano verde, ya trillado) pesa 100 libras, unos 45,36 kilogramos. El quintal de café pergamino, antes del trillado, se cuenta en 55 kilogramos. En exportación se negocia en quintales oro: un contenedor de 20 pies lleva 415 quintales.
¿Qué lote de café verde tienen disponible ahora?
El lote disponible para exportación es el de la Finca de Rosa Mateo: Arábica Catuai lavado de Chanchamayo, Junín – Perú, cultivado a 1,750 msnm, grado 1, orgánico con certificación de origen, con 12,5 % de humedad y 84 puntos SCA. Notas de flor de café, chocolate, frutos secos, canela y cítricos; acidez alta, cuerpo medio y final frutal. Está disponible en grandes volúmenes y se entrega por quintales.
¿Qué puntaje SCA tiene su café verde?
Trabajamos dos líneas: la línea de exportación en volumen, entre 80 y 84 puntos SCA, y los lotes de especialidad, entre 84 y 87 puntos SCA. Cada lote se cata bajo protocolo SCA antes del embarque.
¿Envían por vía marítima y aérea?
Sí. Los grandes volúmenes salen por vía marítima desde el Callao, en carga consolidada (LCL) o contenedor completo (FCL), y también despachamos por vía aérea cuando el comprador necesita el café antes.
¿Cuál es el precio del café verde?
El precio se cotiza por quintal según el volumen, la vía de envío y la fecha de embarque. Escríbenos por WhatsApp y te enviamos la cotización vigente.
¿Quién manipula el café entre la planta de proceso y el embarque?
Nadie más. El café se procesa en la planta y desde ahí se despacha directo al contenedor: Flor de Altura no lo vuelve a manipular. La trazabilidad del lote va desde la finca hasta el contenedor y, en los lotes orgánicos, la certificación es de origen.
¿En qué unidad reciben los pedidos?
El pedido se recibe en quintales de café en grano verde a granel para exportación. Un quintal oro equivale a 100 libras, es decir unos 45,36 kilogramos. El quintal de café pergamino, previo al trillado, equivale a 55 kilogramos.
¿Cuántos quintales entran en un contenedor?
Un contenedor FCL de 20 pies transporta 415 quintales de café verde. Los pedidos por debajo de ese volumen se coordinan de forma consolidada según el destino.
¿Qué Incoterm manejan?
Trabajamos en FOB Callao: el precio cubre el café puesto a bordo en el puerto del Callao, Lima. El flete marítimo y el seguro desde ese punto corren por cuenta del comprador.
¿Cuál es el pedido mínimo?
El mínimo es de 40 sacos, enviados como carga consolidada (LCL). También trabajamos contenedor completo (FCL). El mínimo bajo permite que un tostador empiece con un lote manejable antes de comprometerse a un contenedor entero.
¿A qué mercados exportan?
Tenemos experiencia exportando café verde peruano a Estados Unidos y a Europa. El circuito documental de exportación —factura comercial, packing list, certificado de origen y certificado fitosanitario— es terreno conocido.
¿El café está certificado como orgánico?
Sí: las fincas con las que trabajamos tienen certificación orgánica, y el lote se entrega con la documentación del certificado que lo ampara, con trazabilidad desde la finca hasta el contenedor. El cultivo es sin agroquímicos —compostaje de pulpa, sombra de guabo nativo y control biológico de plagas—. Flor de Altura, como empresa, está en proceso de obtener su propia certificación orgánica; hasta que la tenga, el certificado que respalda cada lote es el de la finca de origen.
¿Pueden conseguir un perfil de café distinto al que ofrecen?
Sí, es parte de lo que hacemos. Si necesitas un café con un puntaje, una variedad, un proceso o una banda de precio concretos, lo buscamos entre los caficultores con los que trabajamos en la Selva Central y te decimos con franqueza si podemos conseguirlo y en qué plazo.
¿El café es trazable hasta la finca?
Sí. Cada lote se identifica por su origen: la cooperativa o asociación de caficultores agroecológicos que lo produjo, o la finca, como Finca San Ignacio en Pichanaqui, Junín, y Finca Bella Vista en Perené, Chanchamayo. La trazabilidad incluye altitud, variedad botánica y proceso de beneficio.
¿Ayudan con la documentación de exportación?
Sí. Ofrecemos asesoría documental de exportación a cargo de Samantha Mancco Amaringo, especialista en comercio exterior agroindustrial. Cubre el expediente del embarque —factura comercial, packing list, certificado de origen, certificado fitosanitario— y los requisitos del país de destino. Está disponible para quien compra nuestro café y también de forma independiente.
¿Asesoran en la venta del café en el mercado de destino?
Sí. Enrique Barraza Mohring, especialista en marketing internacional, asesora en estrategia de entrada a mercado, posicionamiento de origen y comunicación de marca para tostadores e importadores que trabajan café peruano.
¿Envían muestras antes de cerrar una compra?
Sí, se coordinan muestras de taza previas al cierre del contrato. Escríbenos indicando volumen estimado, destino y perfil buscado para preparar la propuesta.
Solicita tu cotización
Indícanos volumen en quintales, destino y perfil de taza.
También por correo: contacto@flordealtura.com · o por WhatsApp:
Flor de Altura Café · RUC 20614458411 · Pichanaqui, Chanchamayo, Junín - Perú