Cosecha récord en Minas Gerais y bodegas ICE llenas hunden el arábica

El café volvió a ser noticia por el lado de la oferta, no de la demanda. Una batería de reportes —varios de ellos repitiendo la misma cifra desde distintos medios brasileños— confirmó que Minas Gerais, el estado que concentra buena parte de la producción arábica de Brasil, proyecta una cosecha 2026 de 33,4 millones de sacas. A eso se sumaron lluvias oportunas que están favoreciendo la floración de los cafetos, un fenómeno que en el corto plazo no afecta el volumen ya cosechado, pero que el mercado interpreta como una señal de que la próxima campaña también vendrá cargada. El resultado combinado fue una presión bajista sobre los contratos de arábica en la bolsa de Nueva York (ICE, la Intercontinental Exchange, donde se negocian los futuros que sirven de referencia mundial para el precio del café), que llegó a tocar su nivel más bajo en diez semanas.

Perú: sin reportes de cosecha ni exportaciones el 11 de septiembre

Hoy no hay titulares específicos sobre el agro cafetalero peruano entre las fuentes disponibles para este boletín. No hubo reportes de cosecha, clima, exportaciones ni política sectorial local que citar, y preferimos decirlo con claridad antes que rellenar con generalidades sin respaldo. Esto no significa que el sector esté detenido: significa que, en esta edición, el foco informativo estuvo puesto casi por completo en Brasil y en la bolsa de Nueva York.

Para quien vive del café en el Perú —desde el productor en Cajamarca o San Martín hasta el exportador que negocia contratos en dólares— la ausencia de noticias locales no equivale a la ausencia de impacto. El precio que un caficultor peruano recibe por su café suele calcularse a partir de la cotización del arábica en el ICE más o menos un diferencial (un ajuste por calidad, origen y logística). Si ese precio de referencia cae por una cosecha brasileña más grande de lo esperado, la presión llega tarde o temprano a la chacra, incluso si en el Perú no pasó nada noticiable ese día.

Minas Gerais proyecta 33,4 millones de sacas

El hilo conductor de la jornada fue Brasil. Además de la cifra de Minas Gerais —confirmada por Portal do Agronegócio, Estado de Minas, Revista Cafeicultura y Rádio Grande FM, entre otros— se sumaron reportes de Portal do Agronegócio y agronews.tv.br sobre lluvias que están beneficiando la floración del café brasileño, un dato que el mercado leyó como augurio de más oferta futura. Boca.com.br y Notícias Agrícolas atribuyeron directamente la caída del arábica en Nueva York a este aumento de oferta brasileña, mientras Business Recorder reportó que el arábica tocó un mínimo de diez semanas. A esto se sumó un dato de fondo reportado por TradingView: proyecciones de la ICO (la Organización Internacional del Café) que apuntan a una producción mundial récord, lo que refuerza la narrativa de abundancia que viene golpeando los precios.

El segundo bloque de noticias tiene que ver con la logística del mercado más que con el campo. Reuters —en una nota exclusiva replicada por KELO-AM— informó que los traders están preparando grandes embarques de café que aumentarán los inventarios certificados en los almacenes del ICE, lo que a su vez pesa sobre los precios porque señala mayor disponibilidad inmediata de café listo para entrega. Finimize y Devdiscourse añadieron que buena parte de ese café que está llegando a las bodegas del ICE es arábica brasileño, cerrando el círculo con la historia de la cosecha de Minas Gerais. En paralelo, desde Asia, los portales vietnamitas mostraron señales mixtas: un reporte habló de subas tanto en robusta como en arábica, mientras otro, horas después, advirtió que es improbable un fuerte repunte de precios en el corto plazo. Fuera del eje Brasil-Vietnam, diario.elmundo.sv reportó que en El Salvador el precio del café se mantuvo estable en agosto pese a los temores por El Niño, un fenómeno climático que en Centroamérica genera incertidumbre sobre lluvias y cosechas.

Con Brasil sumando cosecha y bodegas del ICE llenándose de café listo para entregar, el mercado internacional envía una señal de oferta amplia justo cuando el productor peruano se prepara para las decisiones de la campaña que viene. No hubo noticias propias del Perú hoy, pero el contexto externo —cosecha récord, inventarios en alza, precios a la baja— es exactamente el tipo de información que conviene seguir de cerca antes de fijar precio o negociar un contrato, aunque la decisión final de cada finca o cooperativa dependa de su propia realidad de costos y calidad.