Un año de El Niño no solo trae menos agua o más calor. También cambia el comportamiento de las plagas y enfermedades del cafetal. Las dos que más preocupan en el Perú son la broca y la roya, y ambas responden a la temperatura y la humedad.
El Senamhi lo advirtió en su boletín agroclimático: en sectores localizados de toda la selva, las temperaturas cálidas podrían aumentar la incidencia de broca. En la Selva Central, en zonas como Pichanaqui, no descartó riesgo de roya y antracnosis en plantas jóvenes con yemas activas.
La broca se multiplica más rápido con calor
La broca es un escarabajo diminuto que perfora la cereza y deposita sus huevos dentro del grano. Las larvas se alimentan de la semilla y el café pierde peso y calidad. Con más calor, el insecto completa su ciclo en menos tiempo y produce más generaciones en una misma campaña.
Una cosecha escalonada, como la que puede dejar una floración irregular, empeora el problema. Las cerezas que quedan en la planta o caen al suelo son el refugio donde la broca pasa de una campaña a la siguiente.
Control de broca: repela, trampas y hongo Beauveria
La primera defensa es la limpieza. Haz la repela, que es recoger todas las cerezas que quedan en la planta y en el suelo después de la cosecha. Sin ese alimento, la población de broca cae mucho antes de la siguiente floración.
La segunda son las trampas con atrayente de alcohol, que sirven para medir cuánta broca hay y capturar parte de ella. La tercera es el control biológico con Beauveria bassiana, un hongo que infecta a la broca y está permitido en la producción orgánica. Funciona mejor con algo de humedad en el ambiente, así que aplícalo en horas frescas.
Roya: el riesgo aumenta en las zonas más bajas
La roya es un hongo que forma manchas anaranjadas bajo la hoja y la hace caer. Una planta sin hojas no puede llenar el grano y queda débil para el año siguiente. El hongo necesita agua sobre la hoja para germinar y temperaturas templadas a cálidas para avanzar.
Interpretación nuestra: en un año de El Niño con sequía, la roya podría tener menos fuerza en muchos valles. Pero los primeros aguaceros sobre plantas estresadas, sobre todo en zonas bajas y cálidas, crean el escenario que el hongo aprovecha. Por eso el Senamhi recomienda fungicidas preventivos en plantaciones con yemas activas, y no esperar a ver las manchas.
Monitorea cada 15 días y anota lo que encuentras
Elige unas 30 plantas repartidas en cada parcela y revísalas cada dos semanas. Cuenta las cerezas perforadas y las hojas con roya, y anótalo. Así sabrás si la plaga crece y si el control funciona, en vez de aplicar por calendario.
Si tienes certificación orgánica, consulta con tu certificadora antes de usar cualquier producto. Los fungicidas a base de cobre tienen límites de uso, y todo insumo debe estar permitido y registrado en tu cuaderno de campo.
Lo más importante
La repela al terminar la cosecha es la medida más barata y la que más reduce la broca del año siguiente. En un año de El Niño, saltarla puede costarte buena parte del café de 2027.
Fuentes consultadas
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